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袁成杰化身生煎店老板曝曾三天吃300个包子dd-【新闻】

发布时间:2021-04-06 03:03:12 阅读: 来源:电缆滑轮厂家

袁成杰化身生煎店老板 曝曾三天吃300个包子

袁成杰(微博)以生煎店老板身份亮相

庆祝开业

现场

腾讯娱乐讯(文/胡梦莹)4月18日,从上海走出去的影歌主持人多栖艺人袁成杰回到上海,这一次他的身份不是艺人,而是餐饮店老板,此行正是为其主理的“祥兴记生煎”上海旗舰店举办开业庆典。如今,他在全国已有12家店面了,袁成杰称他目标是把店开到美国。不过经商并不容易,为了试吃,他曾连续三天,每天吃100多个包子。

曾每天吃100个包子

和许多明星还未开店,消息就已经在圈中流传开来不同,袁成杰这个老板做了快一年多,却行事低调,身边诸多朋友都不知晓,甚至连在餐厅打工的服务员都不知道老板是袁成杰。其他明星开西餐店、火锅店,袁成杰居然选择开最具上海风味的生煎店。“因为我是上海人,前几年一直在北京生活,一个人的时候很想念上海美食,因为在京真的吃不到地道的生煎包。一直想开一家生煎包店,最重要的是,我从小的愿望是当企业家,并且是上市公司的董事会成员。企业家在我的印象中是很厉害的人,地位又高。我想倒不如自己做一个生煎包的生意,今天这家已是我的第八家分店了。”

不过这段时间,袁成杰没少受苦。他面露痛苦状地称,“最困难的时候是试菜,我有次连吃三天,每天吃一百多个包子,那时候还在拍戏,需要保持身材,还得半夜出去跑步。我们当时工厂有两条看门狗,包子实在吃不下又不能浪费,就把剩下的给它们吃,吃得可香了。可吃到第三天,连狗都只吃皮了,肉吃不下去。后来狗主人还抱怨说,那几天狗的性情怪异,吃啥都没胃口,后来才知那狗以前是吃素的。”

欲把分店开到美国

开业当天,袁成杰早早发了微博:“路过的朋友都可以免费试吃哦。”下午,店门前围满路人。短暂的舞狮、揭牌匾之后,袁成杰亲自打开新鲜出锅的蟹粉生煎,香味引得路人纷纷驻足拍照。介绍美食的时候,袁成杰滔滔不绝:“我最推荐的是黄鱼生煎和蟹粉生煎。黄鱼都是最新鲜的,全部去骨。有些人会觉得黄鱼有点腥,那我你要是不喜欢腥,可以去吃银鳕鱼、龙利鱼,但是就没有了鱼的味道。所以黄鱼生煎最原汁原味的才好吃。我们店里还有炸猪排,一定要配辣酱油哦,那样最好吃。”

说起新店以后的发展,袁成杰大胆表示,自己的目标是要把店开到美国:“为什么美国的汉堡、披萨在这里这么受欢迎,而我们的生煎包不能走向世界呢?同样是面粉加肉对吧。这才只是第一步呢。”同时颇有商业头脑的他也透露这家店不只是餐厅,更多的是一个平台:“我和很多做音乐、做服装的朋友都谈好了合作,以后音乐上的朋友可以在我们这里打歌,我们这里的服务员可以穿朋友设计的衣服,甚至我很希望全国的大学毕业生,能到我的店里应聘,我亲自面试。我也希望未来能做一些慈善,回馈给社会,比如一些免费的试吃的活动。”

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