冰箱保鲜层不能放什么

冰箱保鲜层是用来放置食物并保持其新鲜的区域，但并不适合放置所有类型的食物。以下是一些不适合放置在冰箱保鲜层的食物：

1. 高催化剂水果和蔬菜：例如西瓜、橙子、菠萝等高催化剂水果和蔬菜应该放在室温下保存，因为寒冷的温度会破坏它们的味道和质量。

2. 某些种类的蔬菜：如马铃薯、洋葱和大蒜应放置在冷暗的地方，以避免其变软和发芽。

3. 坚果：坚果含有高级脂肪，如果放置在冰箱保鲜层，可能导致其味道和质量的降低。

4. 食用油：橄榄油、花生油等常用的食用油不宜放置在冰箱中，因为低温会导致油的凝固，从而改变其质地和口感。

5. 面包和糕点：面包和糕点在冰箱中容易变干，且低温会使其变硬。

6. 蜂蜜：蜂蜜不宜放在冰箱中，因为冷温度会导致蜂蜜结晶并丧失其原有的味道。

7. 贝类：贝类如蛤蜊、扇贝等容易受到冷温度的影响，导致其变质。

8. 饮料：饮料如果汁、苏打水等可以由于低温引起冻裂的现象。

9. 香草：香草叶放在冰箱中会导致它们凋谢，影响其香味。

总的来说，冰箱保鲜层适合存放大多数的生鲜食物，但上述食物最好选择其他方式进行储存，以保持其原有的质量和口感。